【お菓子】ソイミルクのすごいところ〜効能効果・商品紹介〜

1日の摂取量の目安は 200ml～400ml くらいと言われています。 また、豆乳を飲むタイミングとしては朝食前がおすすめです。 朝はカラダの水分が不足している状態。 このときに豆乳を摂取すれば、もともと吸収率が良い飲み物であることも重なり、よりスムーズにカラダへ浸透させることができます。

※出典：豆乳は1日にどれくらい飲めば良い？飲む時間帯は？

朝に牛乳や豆乳を飲むことで消化器官の働きが活発化し、便秘解消効果が期待できます。 また、豆乳は女性にうれしい効果がたくさんあるとよく聞きますよね！ 豆乳には女性ホルモンと同じ働きをするイソフラボンや、脂肪燃焼を助ける豆ペプチドなどの成分が含まれています。

※出典：【朝の1杯が1日のスタートを左右する！】朝のおすすめの飲み物7選

高たんぱく質で植物性脂肪のためカロリーが低く、大豆サポニンやイソフラボンなどの成分ががんを予防するという研究成果も出ています。 また、腸内環境を整えるオリゴ糖、ビタミンB群やEが含まれており、健康飲料として注目されています。

※出典：豆乳の効果とは。栄養豊富で低カロリー、高タンパク質！飲み過ぎ

オリゴ糖という成分は、腸内環境を整える効果が期待できます。 オリゴ糖により、腸の動きが活発になるため、豆乳は便秘改善効果に期待ができるといえます。

※出典：Vol.102 便秘に豆乳は効果的？含まれる成分や種類・改善のための生活

豆乳は化粧品や塗る以外でも、美白効果を感じることができます。 イソフラボンやビタミン類は体の内側から働きかけてくれるため、肌を綺麗にしたい女性にも効果的です。 もちろん肌だけのことを考えれば直接塗った方が良いのではないかと考える人もいますが、飲むことで美白以外にも多くのメリットを得ることができます。

※出典：お知らせ | 大豆食品の専門店 株式会社夢石庵

「国産大豆の調製豆乳」は大豆たんぱく質を多く含んでいます。 大豆たんぱく質にはコレステロールを低下させる効果があります。 大豆たんぱく質の一部が、腸管内で胆汁酸と結合してそのまま排出されます。 新たに胆汁酸を作るために、血液中から肝臓へのコレステロールの取り込みが増えます。

※出典：「国産大豆の調製豆乳」を飲むとコレステロールが下がるの？

豆乳に含まれるトリプトファンというアミノ酸は、セロトニンという物質に変わります。 セロトニンは、ストレスを緩和したり、うつ病の改善に効果があるとされています。 また、セロトニンはメラトニンという物質に変わり、睡眠の質の改善にも役立ちます。

※出典：豆乳を摂取することで得られる健康効果 – 夢石庵

豆乳はナトリウムの含有量が低い。 結論：どちらも健康効果は高いけれど、アーモンドミルクはずばぬけて体に良い。 アーモンドミルクは、豆乳よりもカロリーや脂肪分の含有量が少なく、ナトリウムの含有量は多い。 栄養強化されていない豆乳には含まれていないミネラルやビタミンも、アーモンドミルクには天然に含まれている。

※出典：アーモンドミルクと豆乳、ダイエット中にはどちらを選ぶべき？